سرخکنهای بدون روغن (Air Fryer) انقلابی در آشپزی سالم ایجاد کردهاند. در اینجا ۵ ایده جذاب برای استفاده از این دستگاه را مرور میکنیم.
۱. سیبزمینی سرخکرده رژیمی
سیبزمینیها را خلال کنید، کمی روغن زیتون و ادویه بزنید و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بپزید. هر ۵ دقیقه آنها را تکان دهید.
۲. بال مرغ سوخاری
بالها را مزهدار کنید و بدون هیچ روغنی داخل دستگاه بگذارید. نتیجه کار شگفتانگیز خواهد بود: ترد از بیرون و آبدار از داخل.